Documento legal
En Tortas Valentino respetamos tu privacidad y protegemos los datos personales que nos comparte. Esta política describe qué datos tratamos, con qué finalidad y cómo puede ejercer tus derechos conforme a la Ley N° 29733 — Ley de Protección de Datos Personales del Perú.
Última actualización: 07 de mayo de 2026
Tortas Valentino (en adelante, “la empresa” o “nosotros”) es responsable del tratamiento de los datos personales que recibimos a través de los formularios de contacto, los pedidos por WhatsApp y las gestiones realizadas en nuestras tiendas físicas.
Para consultas, ejercicios de derechos o reclamos relacionados con tus datos personales, puede escribirnos a los canales oficiales indicados al final de este documento.
Recopilamos únicamente los datos necesarios para brindarte una atención adecuada. De acuerdo al canal utilizado, podemos tratar:
No solicitamos información sensible (datos de salud, biométricos, financieros, etc.) ni recolectamos datos de menores de edad sin el consentimiento de su madre, padre o tutor.
Tus datos se utilizan para:
No utilizamos tus datos para envíos publicitarios masivos sin tu consentimiento expreso.
El tratamiento se sustenta en el consentimiento que nos otorga al enviarnos un mensaje, realizar un pedido o registrar una reclamación, así como en la ejecución de la relación contractual derivada de tu pedido y en el cumplimiento de obligaciones legales aplicables a nuestra actividad comercial.
Conservamos tus datos por el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recolectados y, posteriormente, durante los plazos legales aplicables (por ejemplo, conservación de comprobantes y de información del libro de reclamaciones).
Cumplido dicho plazo, los datos son bloqueados y, finalmente, eliminados de nuestras bases de manera segura.
Para operar nuestra tienda digital trabajamos con proveedores que actúan como encargados del tratamiento bajo acuerdos que garantizan medidas de seguridad equivalentes a las nuestras:
No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales ajenos a la prestación del servicio.
Nuestro sitio utiliza únicamente almacenamiento local del navegador para mantener tu carrito de pedidos antes de enviarlo por WhatsApp. No utilizamos cookies de seguimiento ni herramientas publicitarias de terceros sin tu autorización.
Como titular de tus datos personales puede ejercer en cualquier momento los derechos de información, acceso, actualización, inclusión, rectificación, supresión u oposición (derechos ARCO), así como revocar el consentimiento otorgado.
Para ejercerlos, nos puede escribir por nuestros canales oficiales indicando claramente tu solicitud. Te responderemos dentro de los plazos previstos por la normativa aplicable.
En caso consideres que tus derechos no fueron atendidos adecuadamente, puedes acudir a la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos.
Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos frente a accesos no autorizados, pérdida o alteración. Restringimos el acceso a información personal únicamente al personal autorizado y revisamos nuestras prácticas de seguridad de manera continua.
Podemos actualizar esta política cuando sea necesario por motivos legales, técnicos u operativos. Publicaremos siempre la versión vigente en esta misma página, indicando la fecha de la última actualización.
Para cualquier consulta sobre el tratamiento de tus datos personales, puede escribirnos por:
Si necesita registrar un reclamo formal, puede hacerlo a través de nuestro Libro de reclamaciones, conforme al Código de Protección y Defensa del Consumidor (Indecopi).
